Skip to main content

Incredible Burger Orange smakexplosion

  • 2

  • 20 - 25 Min

  • 0 kcal

Innehåller: Gluten

Ingredienser

  • 1 paket Hälsans Kök Incredible Burger
  • 0.25 rödkålshuvud, litet
  • 1 gurka
  • 1 citron
  • 3 msk majonäs
  • 1 liten burk kimchi (koreanska fermenterade grönsaker på burk)
  • 1 paket (100 g) morötter, juliennestrimlade
  • 2 msk sötpotatisröra (se recept)
  • 2 hamburgerbröd
  • 50 g mâchesallad eller annan grönsallad
  • salt och peppar
  • 1 skål krasse (valfritt)

Gör så här:

1. Riv rödkålen i tunna strimlor och smaksätt med citronsaft, salt och peppar.

2. Skiva gurkan i tunna band med en grönsaksskalare och smaksätt den med citronsaft, salt och peppar.

3. Blanda majonäsen med den avrunna kimchin.

4. Rosta brödhalvorna i en (grill-)panna och stek båda Incredible Burgers enligt förpackningens anvisning.

5. Bre bröden med sötpotatisröran och lägg på salladsblad och rödkål. 

6. Lägg på burgarna och sedan den juliennestrimlade moroten, kimchimajonäsen och gurkan. Hacka krassen, strö över den och lägg på locket.

 

Sötpotatisröra:

1. Skala och hacka två sötpotatisar och koka dem möra.

2. Häll av vattnet, låt potatisarna svalna och mixa sedan i en matberedare tillsammans med 100 g kikärtor, en klyfta vitlök och lite olivolja tills röran är slät och krämig. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.