Skip to main content

Grillat korvpaket med squash och paprika

  • 4

  • 35 - 45 Min

  • 0 kcal

Innehåller: Gluten

Ingredienser

  • 2 paket Hälsans Kök Sojakorv
  • 1 gul paprika, strimlad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 1 squash, skivad
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk peppar
  • 1 nypa färsk persilja

1. Skölj och skär alla grönsaker. Strimla paprikorna och skiva squashen. Dela sojakorven i skivor. Blanda ihop korv, grönsaker, olivolja, salt och peppar i en skål.

2. Klipp ut 2 bitar folie som du viker dubbelt. Lägg på korv och grönsaker och vik runt så att förpackningen är tät.

3. Placera foliepaketet på grillen i ca 25-30 minuter tills grönsakerna är mjuka och korvarna är varma. Vänd paket efter ca 15 minuter.

4. Öppna korvpaketet och toppa med färsk persilja.