Skip to main content

Bowl med Pulled Beans

  • 4

  • 35 - 45 Min

  • 0 kcal

Innehåller: Sesamfrö

Ingredienser

  • 230 g Hälsans Kök Pulled Beans
  • 0.5 st chili, finhackad
  • 2 msk ingefära, riven
  • 2.5 msk japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 tsk flytande honung
  • 250 g broccoli
  • 2 st vitlöksklyftor, i tunna skivor
  • 2 msk sesamfrön
  • 1 msk sesamolja
  • flingsalt
  • 150 g sojabönor
  • 150 g pak choy, strimlad
  • 200 g rödkål, strimlad
  • 2 st avokado
  • 1 paket thaibasilika eller koriander
  • 1 st lime, i klyftor
  • 1 dl torrostade jordnötter, hackade
  • Svartris
  1. Blanda ihop chili, ingefära, soja, sesamolja och honung i en bunke. Lägg i Pulled Beans och vänd om. Låt stå i 20-30 minuter.
  2. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Skär broccolin i mindre buketter, skala stammen och skär även den i mindre bitar.
  4. Hetta upp neutral olja i en stekpanna och stek vitlöken på medelvärme så att den inte bränns. Tillsätt broccoli och sesamfrön, stek tills att broccolin mjuknar. Tillsätt sesamoljan och lägg över i en skål.
  5. Hetta upp en stekpanna med neutral olja på nytt. Stek Pulled Beans så att det får en lätt yta.
  6. Fördela alla komponenter i en skål och toppa med lime, jordnötter och thaibasilika.