Skip to main content

Sensational Sausage med ugnsrostad paprika och potatis

  • 4

  • 35 - 45 Min

  • 0 kcal

Innehåller: Sesamfrö, Senap, Gluten

Ingredienser

  • 500 g färsk nypotatis
  • 2 st rödlök
  • 6 st paprikor (2 gula, 2 röda och 2 gröna)
  • 2 st vitlöksklyftor
  • olja att steka i
  • salt och peppar
  • 2 st kvistar färsk rosmarin
  • 4 st Hälsans Kök Sensational Sausage
  1. Värm ugnen till 200 ºC. Tvätta och halvera potatisen. Skär paprikorna på hälften, rensa bort kärnorna och skiva grovt. Skala och skiva löken. Skala och hacka vitlöken.
  2. Blanda grönsakerna och potatisen med vitlök, olivolja, salt, peppar och hackad rosmarin.
  3. Fördela grönsakerna och potatisen på en ugnsplåt och rosta i ungefär 35 minuter, tills de fått färg. (Om nödvändigt, använd ugnsgrillen de sista 5 minuterna för att de ska få mer färg).
  4. Tillaga korven i en grillpanna (eller på grillen) på medelhög värme i ungefär 8 minuter, tills de är färdiglagade och har fått en gyllene färg.
  5. Tillsätt korvarna bland grönsakerna i ugnen och tillaga i ytterligare 5 minuter.

 

Det här är den perfekta rätten för sommarens grillkvällar! Servera med couscous- och ruccolasallad.