Vegansk wrap med Hälsans Kök Filet Pieces

Skär zucchini i diagonala skivor. Blanda dem med lite olja och smaka av med salt och peppar. Grilla dem på båda sidor av grillpannan på medelvärme tills grillränder syns.

Skär tomaten i tärningar och de torkade tomaterna i mindre bitar. Halvera avokadon, ta bort stenen, skala skalet, skär köttet i bitar och strö över citronsaft.

Stek Hälsans Kök Filébitar i lite olja i en stekpanna enligt anvisningar på förpackningen. Lägg piadinerna (eller annat bröd) kort i grillpannan för att värma upp dem.

Fördela ruccolan över mitten av piadinerna och dela sedan avokadon, tomat, zucchini, stekta bitarna och torkade tomater över.