Veggie Falafel Poké Bowl

Falafel Poké Bowl full av smak

2 portioner
16 MIN
Lätt

Ingredienser

1 pack Hälsans Kök Falafel
140 g rödbetor
1 avokado
1 tsk svarta sesamfrön
200 g edamamebönor
4 nävar lammsallad
10 g vegansk ost
4 matskedar vegansk yoghurt
några rädisor
2 msk pistagenötter
1 kopp spiskummin
½ tsk vitlökspulver
1 tsk citronskal
1 st citronsaft
peppar och salt
1 lime (saft och skal)
Några kvistar koriander
2 matskedar mandel
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

TILLAGNING

1. För rödbetsmusen

Lägg alla ingredienser för rödbethummus i en mixer (betor, vegansk yoghurt, citronsaft) och mixa tills du får en slät konsistens.

2. Falafelberedning

Stek falafel 6-8 min i en panna.

4. Presentation av skivan

Fördela lammsallad, hummus, rädisor, pistagenötter, mandel, sojabönor och avokado på tallrikarna. Avsluta med falafel, svarta sesamfrön och yoghurtsås

NÄRINGSINNEHÅLL
PRODUKTINFORMATION
Per Serving
kolhydrater
31.7 gram
Energi
543.9 kilokalorier
fetter
22.9 gram
Protein
29.2 gram