2 
16 
Lätt
Lägg alla ingredienser för rödbethummus i en mixer (betor, vegansk yoghurt, citronsaft) och mixa tills du får en slät konsistens.
Ingredienser
1 pack Hälsans Kök Falafel
140 g rödbetor
1 avokado
1 tsk svarta sesamfrön
200 g edamamebönor
4 nävar lammsallad
10 g vegansk ost
4 matskedar vegansk yoghurt
några rädisor
2 msk pistagenötter
1 kopp spiskummin
½ tsk vitlökspulver
1 tsk citronskal
1 st citronsaft
peppar och salt
1 lime (saft och skal)
Några kvistar koriander
2 matskedar mandel
Falafel bowl
Ett recept fullt av smaker, grönsaker och färger! Perfekt för en utsökt lunch, gjord på våra veganska Hälsans Kök falafel.
TILLAGNING
1. För rödbetsmusen
2. Falafelberedning
Stek falafel 6-8 min i en panna.
4. Presentation av skivan
Fördela lammsallad, hummus, rädisor, pistagenötter, mandel, sojabönor och avokado på tallrikarna. Avsluta med falafel, svarta sesamfrön och yoghurtsås
NÄRINGSINNEHÅLL
PRODUKTINFORMATION
Per Serving
kolhydrater
31.7 gram
Energi
543.9 kilokalorier
fetter
22.9 gram
Protein
29.2 gram
