Skip to main content

Falafel-taco

  • 4

  • 15 - 30 Min

  • 0 kcal

Innehåller: Gluten

Ingredienser

  • 1 st rödlök
  • 1 dl ättika
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 200 g majs
  • 150 g fetaost
  • 4 st tortillabröd
  • Koriander

Pickland lök:

1. Skiva löken tunt.

2. Koka upp vattnet och blanda med ättika och socker, rör runt tills sockret löst sig.

3. Lägg ner löken i lagen och låt ligga i minst två timmar.

 

Falafel-taco

1. Stek falafeln.

2. Fördela majsen och fetaosten på tortillabröden.

3. Lägg på falafeln och tryck till den lite med en gaffel, toppa med picklad rödlök och hackad koriander.