4 Koka potatis om man vill laga egen potatismos enligt eget recept eller följ instruktionerna på förpackningen.
Ingredienser
400 gram Hälsans Kök Pulled (ca 2 paket)
100 g svamp, t ex champinjoner, kantareller eller trattkantareller
4 dl havre- eller sojamatlagningsgrädde
1 umami- eller grönsaksbuljongtärning
3 tsk soja
1 msk mortlade enbär
lingonsylt
salt och peppar
potatismos
Vegansk viltgryta med Pulled
Ibland längtar vi efter våra klassiska gryor. Denna med Hälsans kök påminner om viltgrytorna och smakar underbart med potatismos och lingon
TILLAGNING
1. Koka potatisen till Potatismoset
2. Stek Hälsans kök Pulled
Stek Hälsans Kök Pulled tillsammans med svampen i lite olja
3. Häll på grädde och kryddning
Häll på grädden och resten av ingredienserna, smaka av med salt och peppar låt det koka ihop några minuter.
4. Servera Pulled grytan med potatismos och lingon
Servera med potatismos och lingonsylt.
NÄRINGSINNEHÅLL
PRODUKTINFORMATION
Per Serving
kolhydrater
11.3 gram
Energi
291.8 kilokalorier
fetter
15.7 gram
Protein
23.9 gram